Представляем вам рубрику «Завтрак с писателем»
Друзья, позавтракаем сегодня с поэтом Валерией Салтановой (г.Ростов-на-Дону).
Валерия Анатольевна – член Союза писателей России, журналист, критик, переводчик, композитор и исполнитель, редактор и издатель, автор семи поэтических книг и 150 песен.
– Доброе воскресное утро!
Я придерживаюсь принципа раздельного питания и предпочитаю употреблять в пищу натуральные и полезные продукты.
Мой завтрак сегодня вкусный и простой: несколько зерновых хлебцев с творожным сыром, один свежий помидор с морской солью, большая чашка несладкого крупнолистового зелёного чая с саусепом и фрукты. И всегда стараюсь, чтобы рядом со мной были мои любимые ракушки – у меня дома их большая коллекция: они греют душу и радуют глаз.
А когда я хочу себя побаловать чем-то особенным, готовлю на завтрак салат «Цезарь» с креветками. Делать его не сложно. Креветки слегка обжарить в оливковом масле с чесноком. На блюдо уложить листья салата, сверху разложить помидоры (лучше черри), маслины или оливки, сухарики, креветки, полить всё соусом «Цезарь» или сырным соусом и посыпать тёртым сыром с зеленью.
Для тех, кто следит за здоровьем, рекомендую вместо майонеза сделать соус самим на основе натурального греческого йогурта, добавив в него выжатый чеснок, нашинкованный на мелкой тёрке свежий огурчик, по чайной ложке лимонного сока и оливкового масла, зелень и соль. Приятного аппетита!
А стихи у меня сейчас в голове с утра до вечера одни – это загадки. Я работаю над новой серией книг для малышей «Загадки с наклейками». Вот вчера я написала несколько загадок про велосипед и корову:
Руль, сиденье – вы видали?
Целый день кручу педали,
Двухколёсный, лучше нет!
Это – мой… (велосипед).
У неё бока крутые,
У неё рога литые,
В хлев вернётся вечерком,
Угостит нас молоком.
А автору рубрики Елене Ракиной очень понравилось стихотворение про осень:
ЛИСТОПАД
Всю природу лихорадит
В сентябре.
Это осень листопадит
Во дворе.
После лета – это сила,
А не спад…
Я сегодня полюбила
Листопад.
Это головокруженье
Тополей,
Золотое снаряжение
Аллей.
Стал мой город сероглазый
Жёлт и тощ.
Просто – ветер хмурит вязы,
Просто – дождь…
Флейта осени вступила
В такт и в лад.
Я сегодня полюбила
Листопад!
Всем хорошего настроения! Читайте с нами!
Об авторе:
Валерия Салтанова – поэт, публицист, переводчик, литературный критик, композитор, автор-исполнитель, редактор, издатель. Член Союза писателей России, Союза журналистов России. Родилась 11 июня 1966 года в г. Пятигорске. Окончила Воркутинское музыкальное училище по классу «Фортепиано» (1985) и московский Литературный институт им. Горького, факультет «Поэзия» (1998).
Публикуется как поэт с 1985 года. Автор семи поэтических книг, более 150 песен, написанных на собственные стихи, а также на стихи поэтов Республики Коми, классических и современных русских поэтов. В 80–90-е годы возглавляла воркутинское литературное объединение «Сполохи», выпускала литературную стра-ницу в воркутинской газете «Заполярье». После окончания Литинститута активно занимается составлением, редактированием, изданием книг самых разнообразных авторов, переводами с коми и белорусского языков, литературной критикой и созданием цикла мемуарных материалов, посвящённых многим известным литераторам Республики Коми и России – как ныне здравствующих, так и ушедших из жизни, с которыми свела судьба.
Поэзия Валерии Салтановой метафорична, проникнута обострённым вос-приятием жизни, неравнодушием к миру и людям. Основу поэтического творчества составляет любовная, гражданская и философская лирика. Манеру письма отличает лирическая наполненность, афористичность и яркость поэтического высказывания, выверенность слов, свободное владение поэтической формой, духовная и нравственная направленность лирики, чёткая гражданская позиция.
Отдельную страницу в творчестве Валерии Салтановой занимает композиторская деятельность. Помимо множества песен на свои стихи она активно пишет музыку на стихи русских современных и классических поэтов. Так возникли циклы песен и романсов на стихи русских классических поэтов «От Жуковского до наших дней», на стихи поэтов Республики Коми «Одна любовь спасает и спасёт». Плани-руется запись аудиоальбомов с одноимёнными названиями. По итогам крымского фестиваля поющих поэтов «Зов Нимфея» создан цикл песен и романсов «Самый сладкий сон». В процессе работы сегодня – песни на стихи лучших современных авторов поэтического сайта Стихи.ру.
Лауреат Международного конкурса «Север – страна без границ – 2013» в номинации «Художественное слово» за цикл стихотворений «А Север… Он – неизлечим!». Диплом V Международного Славянского литературного форума «Золотой Витязь», посвящённого 200-летию со дня рождения М.Ю. Лермонтова, за книгу стихотворений «Стан» в номинации «Поэзия». Лауреат VII Международного по-этического слёта «Зов Нимфея – 2015» в номинациях «Лучший автор-исполнитель», «Лучший поэт-песенник», «Крупная поэтическая форма»; специальный диплом I литературных Константиновских чтений в рамках фестиваля за луч-шие стихи о России, учреждённый Керченским Союзом монархистов, лауреат кон-курса одного стихотворения «Пушкин в Крыму».
Активно занимается экспертной и судейской работой на сайте Стихи.ру: принимающий редактор и эксперт на конкурсной площадке «Сетевой клуб поэтов», почётный член жюри учебной и конкурсной площадки для молодых авторов «Фонд ВСМ».
Лауреат муниципальной литературной премии имени А.Е. Ванеева 2020 года (Республика Коми).
Живёт в Ростове-на-Дону.